تقلية الكشري عبارة عن جوانح أو حلقات من البصل المقلي تضاف على الطبق عند التقديم، يطلق عليها في محلات الكشري "الورد"، لأنها تضيف ج...
الأربعاء، 30 ديسمبر 2020
الاثنين، 28 ديسمبر 2020
المعكرونة المسلوقة
المعكرونة المسلوقة عل الرغم من أنها الخطوة الأولى لحديثي الطبخ، والأكثر سهولة؛ إلا أن هناك طريقة تحضير واحدة يستخدمها معظم الطباخين المحتر...
الاثنين، 4 نوفمبر 2019
كريب نوتيلا
كريب نوتيلا هو إحدى الطرق الشائعة لحشو الكريب بمذاق الشوكولاتة الشهية، والذي تعد من أشهر أنواع الشوكولاتة القابلة للدهن على الفطائر أو ال...
الاثنين، 30 سبتمبر 2019
صلصة البشاميل
صلصة البشاميل أو الصلصة البيضاء من الصلصات الخمس الأساسية في الطهي، وتعرف في المطبخ الفرنسي باسم "الصلصة الأم"، ظهرت عام 1651 و...
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)