دقة الكشري

دقة الكشري تلك التتبيلة الشهية، والتي نالت شهرة واسعة، خاصة لآكلي الكشري، ومكوناتها لا تقتصر فقط على ضبط الطعام وإعطاء مذاقه المناسب، ولكن...

Tahbika

صلصة الكشري

صلصة الكشري طبق جانبي ملازم للكشري، ولا يمكن تقديمه بدونها، حيث تعد الصلصة مصدر غني بمضادات الأكسدة، وبفيتامين سي، ونسبة ماء تصل إلى 95%، ...

Tahbika

حمص الكشري

حمص الكشري واحد من أقدم البقوليات المزروعة، حيث يرجع عمره إلى 7500 عام، ويعتبره النباتيين بديلا عن الحم، نظرًا لبذوره الغنية جدا بالبروتين...

Tahbika

عدس الكشري

عدس الكشري المصري والذي يطلق عليه أيضًا عدس بجبة أو البني، يرجع له القيمة الغذائية العالية الموجودة في طبق الكشري، فبرغم من تنوع مكوناته، ...

Tahbika